(記者黃秀麗臺北報導)網路上經常謠傳著五花八門的飲食觀念和坊間流出的美容小偏方，似是而非的說法往往不如預期，簡單美形診所台茂 週年慶 首七日張其軒醫師表示，各式各樣的偏方隱藏著許多禁忌，建議尋求專業醫師協助，避免得不償失。台灣樂天信用卡 2016 周年慶 優惠>中信 漢神百貨卡 周年慶 打卡 優惠

新光銀行 美麗華卡 周年慶 首四日許多女性愛美怕胖，常誤信網路飲食偏方，楊姓上班族擔心體重增加，健康檢查數字膽固醇超過230，後來幾乎餐餐都只吃蔬菜，不吃肉類，也不吃蛋黃海鮮，卻不見數字下降。張其軒醫師說明，靠著不吃肉類蛋白質等食物來降低膽固醇並非人人永豐 美麗華卡 週年慶 禮券適合，過於挑食造成營養不均?。膽固醇有分好壞，選擇清淡飲食，避免過度烹煮油炸，就能改善體質。

蔡姓女學生因為之前很愛喝可樂，後來聽說這樣很容易造成骨質疏鬆，所以現在喝可樂的時候就逼自己搭配喝牛奶，不但沒有改善，反而膝蓋關節痠痛頻傳。張其軒醫師解釋，可樂和牛奶混合飲用，會使得牛奶中的蛋白質變性，產生「相分離」（固體與液體間出現分離情形），因為牛奶裡頭含有脂肪和蛋白質等其他成分，兩者加在一起確實會出現變化，如果把牛奶加入鹽巴也會出現類似情形。雖對人體無害，但卻影響了營養成分的吸收。

有研究發現素食者頸動脈血管厚度與血管彈性與葷食臺灣銀行信用卡 週年慶 首四日者相比，並沒有比較好，全素食者通常缺乏鐵、Omega3脂肪酸、及維他命B12等微量元素。此研究指出飲食中缺乏維他命B12，對素食者心血管健康是相當不利的。此外素食者停經較早，也是不利的。人的舌頭對油脂較敏感，為了增加素食製品的口感和味道，許多素食料理往往使用大量油脂和調味料烹調，或是使用油炸過的素食加工品，這樣吃素反而會提高體內的膽固醇。

最後，張其軒醫師建議，資訊科技的發達使得傳播速度快且無遠弗屆，網路流傳的生活習慣或偏方，常有許多問題，適時的求助專業醫師，接收正確的知識，才能活得更健康。

(自立晚高雄銀行信用卡 週年慶 回饋報2016/9/21)

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